mediterranes Buffet
Hauptspeise
gegrillter Rinderbraten mit Tomate, Mozzarella und Rucola
dazu gefüllte Strauchtomaten gratiniert mit Parmesan
im Olivenöl gegrillte Fingerkartoffeln mit Kirschtomaten & Knoblauchspitzen
im Olivenöl gegrillte Süßkartoffelhälften mit gestoßenem Pfeffer & Rosmarin
dazu Joghurt-Dip mit frischen Kräutern
gefüllte Röstischiffchen mit Blattspinat gratiniert mit Gorgonzola
gefüllte Röstischiffchen mit Champignons gratiniert
Kaltbuffet
Käseauswahl mit verschiedenen Spezialitäten
Parmaschinken auf Honigmelonenspalten
Käse-Oliven-Spieße
Käse-Trauben-Spieße
Fetacrem mit getr. Tomaten & Paprika
Fetacrem mit frischen Kräutern & Oliven
Rindfleischsalat vom Tafelspitz mit getrockneten Tomaten, Oliven, Basilikum & Frühlingslauch
Tomatenbutter mit frischen Kräutern (Brotaufstrich)
Baguette & Partybrötchen (3 Teile p.P.)
Preis pro Person ab 20,90€* inkl. 7% MwSt.
* der Preis kann aufgrund der individuell zusammengestellten Buffets abweichen
* der Buffetpreis inkl. 7 % MwSt. kommen erweiterte Serviceleistungen (z.B. Geschirr, Besteck, Tischwäsche, Personaleinsatz u.a.) hinzu, erhöht sich die gesetzlich vorgeschriebene MwSt. des Gesamtauftrages auf 19 %